Soupe Potiron-Brocolis
Recette maison
14.03.2012
Par jean-mimi-aventure.over-blog.fr
Pour 4 personnes.
- Potiron : 700g
- Brocolis : 500g
- Pommes de terre : 250g
- 1 cube de bouillon de poule dégraissé
- Eau : 1.5L
- Sel
- Poivre
- Crème fraiche 12% MG : 10cl
Mettre en cocotte vapeur : potiron, brocolis et pommes de terre en morceaux,
le cube de bouillon, l'eau, le sel et le poivre.
Fermer la cocotte et laisser cuire 15' après le premier "chuchottement".
Ouvrer, ajouter la crème fraiche et mixer.
Maintenant, souvourer ... c'est gagné !
Partager cet article
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :