recette maison

Soupe aux fanes de radis

Recette maison

Par jean-mimi-aventure.over-blog.fr

Après avoir arraché les radis du jardin, vous coupez les fanes et souvent vous les jetez. Oh malheur ! ... il vous faut les récupérer. C'est vert, bio et bon ... et en plus vous ne le saviez pas. Soupe pour 3 personnes : - 300g de fanes de radis - 300...

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Pâté Berrichon (ou Pâté de Pâques)

Recette maison

Par jean-mimi-aventure.over-blog.fr

En tant que natif de Niherne, commune proche de Châteauroux, et figurant dans le périmètre du Berry, je me devais d'attiser le flambeau des bonnes spécialités du Pays d'Aurore DUPIN dite George SAND. Attention, cette recette n'est pas d'une légèreté absolue,...

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Riz au lait chocolaté

Recette maison

Par jean-mimi-aventure.over-blog.fr

Pour 6 personnes 200g de riz rond 1 gousse de vanille 80cl de lait demi écrémé 20cl de crème légère 12% MG 75g de sucre blond de canne 150g de chocolat noir à pâtisser 70% cacao Rincez le riz à l'eau courante, plongez-le dans une grande casserole d'eau...

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Soupe complète et légère

Recette maison

Par jean-mimi-aventure.over-blog.fr

Pour 6 personnes Base de la soupe de légumes, que vous éplucherez et couperez en petits morceaux. 3 poireaux 3 carottes 3 pommes de terre 3 navets Rajouter suivant les goûts : 1/4 de céleri rave en petits morceaux 100g de lentilles 200g de bacon sel et...

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