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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 19:20
  • 150g de farine de petit épeautre
  • 15g de levain d'épeautre
  • 75g de sucre de canne complet
  • 20cl de crème de soja
  • 1 cuillère à soupe d'huile de colza
  • 250ml d'eau tiède
  • 2 bananes
  • 6 gros pruneaux

Mélangez les ingédients en terminant par les bananes et les pruneaux préalablement coupés en petits morceaux.

Versez le tout dans un moule à baba, et mettez-le au four pour une cuisson à 180°C, thermostat 6, pendant 45'.

gateau-sport.JPG

Et voilà le résultat ... du "punch" à consommer au petit déjeuner ou au gouter de l'après midi.

 

 

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jean-mimi-aventure.over-blog.fr - dans Recette maison
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commentaires

Alicia Pion 05/12/2011 13:48

à force de publier des SUPER recettes de gâteaux que, me semble-t-il, tu as cuisiné, je vais finir par être vraiment en colère :) : pourquoi n'y a t-il que de a salade de fruit quand je viens à
Poitiers ?!!!!!!

jean-mimi-aventure.over-blog.fr 06/12/2011 06:36



pour Noël Chipie, il y aura autre chose, mais pas de gateau sport, tu le regretterais, je pense !